Receta para hacer Pizza Casera
Ingredientes: 1 kilogramo de arina 1 cucharadita de sal fin 2½ tazas de agua tibia 2 cucharadas soperas de aceite de oli va 30 gramos de le vadura fresca Como hacer pizza casera 1. lo primero que v as a hacer es mezclar en un recipiente el agua templada con la levadura fresca . Para elaborar una masa de pizza casera fácilmente puedes utilizar este tipo de levadura o hacer una masa de pizza con le v adura seca, ambas son válidas. En el caso de que prefieras la seca, deberás mezclarla con la harina y si, por el contrario, prefieres la fresca, es fundamental mezclarla con agua tibia. La levadura fresca es aquella que se vende en bloque y se tiene que conservar en el frigorífico. En general, unos 30 gramos de levadura fresca equivalen a unos 10 gramos de levadura seca, tenlo en cuenta por si quieres usar una levadura diferente a la de esta receta de pizza italiana. 2. Cuando hayas mezclado la levadura con el agua, agrega las dos cucharadas de aceite . Mezcla bien para que se i